ル トレーズ
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【 商品内容 】・グルテンフリー ショコラ オランジュ 6個
【 ギフト対応 】・掛け紙(のし) 対応可※一覧にない表書きと名入れをご希望の場合は、備考欄にご記入をお願い致します。・ろうそく(5本セット) 同梱可
【 ご注意事項 】メッセージプレート/プレゼント包装/メッセージカード等のご希望は承れません。予めご了承ください。納品書など、金額のわかる明細はお入れしておりません。商品発送後の手提げ袋のみのお届けは対応出来かねます。※掲載画像は全てイメージです。
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グルテンフリーのショコラカヌレです。米粉をベースに、フランス産の発酵バターとブラウンシュガーを合わせることで、グルテンフリーでも驚くほど豊かな香りとコクを実現しました。
フランス・ボルドーの伝統菓子「カヌレ」。その奥深い焼き色と香りを、もっと軽やかに楽しんでもらいたい。
そんな想いから生まれたのが、白金高輪「ルトレーズ」のグルテンフリー ショコラ オランジュ です。
小麦粉の代わりに使うのは、国内トップクラスの品質を誇る「群馬製粉」の国産米粉。
この米粉をベースに、フランス産の発酵バターとブラウンシュガーを合わせることで、グルテンフリーでも驚くほど豊かな香りとコクを実現しました。
ほろ苦いショコラの深みと、オレンジの甘酸っぱさが、ひと口ごとにとけあいます。
一つひとつ、銅型で丁寧に焼き上げるルトレーズのカヌレ。
外はカリッと香ばしく、中はもちっとしっとり。“素材そのものの味わい”が際立ちます。
アルミホイルに包んでオーブンまたはトースターでリベイクすれば、焼きたてのような香ばしさと、ほのかなバターの香りがふわり。
スポーツのあとや、仕事終わりのひと息にぴったりのごほうびです。
このカヌレを生み出したのは、日本におけるバスクチーズケーキブームの火付け役【ガスタ】を手がけたパティシエ・戸谷尚弘。
伝統を敬いながらも、“いまの感性で食べたい”という想いに寄り添う逸品です。
ピンク色が目をひくパッケージには、カヌレからエッフェル塔の影が伸びるデザイン。米粉で軽やかに仕上げた、パリのエスプリを。ギフトにもぴったりです。
ギフト対応内容
化粧箱にお入れしてお届けいたします。
掛け紙やラッピングシールに対応しております。
※プレゼント包装/メッセージカード等のご希望は承れません。予めご了承ください。
日本におけるバスクチーズケーキブームの火付け役となった【ガスタ】を手がける戸谷尚弘による、フランス ボルドーの伝統菓子カヌレ専門店。
厳選した素材を使用し、ひとつひとつ銅型で丁寧に焼き上げています。
カリッと香ばしい外側ともっちりしっとりとした内側のバランスをとことん追求したカヌレをお楽しみいただけます。
・LE TREIZE (ル トレーズ)
詳細な在庫状況は各店舗にお問い合わせください。
LE TREIZE・ル トレーズ グルテンフリー ショコラ オランジュ 詳細情報
※アルコール使用※小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
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